中力粉(小麦粉を使い食パン)
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安価な 中力粉(小麦粉)で食パンを 作ってみました。v(⌒o⌒)v♪♪ ワーイ。 |
中力粉に干しブドウを入れて(中に干しブドウ が沢山入っているよ(*^^)v |
比較的安価な中力粉で食パンが焼けないjかと思いHBで焼いてみました。 成功しました。強力粉に劣らず美味しかったです。中力粉を使うと強力粉 の3分の1位のお値段で出来ました。外はパリッとして中はふんわり(*^^)v |
材料 中力粉 260g バター(マ−ガリン) 20g 砂糖 20g スキンミルク 小さじ3 塩 3g 卵 +牛乳 190cc ドライイースト 3g シナモン 少々 |
作り方 1 ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を 投入。ドライイーストは専用ケースにセット 2 普通の食パンコースでスタート糖分が多く焦げやすいので 焼きの色は淡にします。 シナモンは有れば少々入れるととても香りが良いです。 干しブドウが手元に有れば入れて見てね。 注意 卵はあらかじめ溶いてから牛乳を加える。バター マーがーリン は1cm位に切ってから投入する。 |