| 材料（４人分） | 分量 | 作り方 |
| さやいんげん | ４本 |
１ サヤインゲンはすじをとり、2〜3ｃｍの長さに切りゆでる。 2 ジャガイモは皮をむき丸ごとゆでて2ｃｍ角位に切る。 ３ レタスは一口の大きさに切る。 ４ キュウリは3ｍｍの輪切り。 ５ プチトマトと巨峰はよく洗って１個ずつにしておく。水菜は 2〜3ｃｍに切る。 6 Ａマヨネーズとかつお節、醤油、レモン汁を合わせる。 7 1〜5までを合わせて器に盛り6をかける。 |
| レタス | １００ｇ | |
| キュウリ | １００ｇ | |
| 水菜 | １/４わ | |
| プチトマト | ８個 | |
| ジャガイモ | １２０ｇ | |
| 巨峰 | １２個 | |
| Ａ | ||
| マヨネーズ | 大さじ４ | |
| かつお節 | 小１袋 | |
| 醤油 | 小さじ１ | |
| レモン汁 | 小さじ１ |
